Berichten

Doolhof van zonnebloemen in de stad

Op voormalig sportpark Elzenhagen in Amsterdam-Noord bloeien sinds kort 20.000 zonnebloemen. Afgelopen mei heeft een groep Amsterdammers de bloemen in de vorm van een doolhof gezaaid. ‘We willen de stad ietsje mooier maken,’ aldus Arthur de Smidt, één van de aanjagers van het project. Het doolhof is elke zaterdag en zondag open van 12:00 tot 19:00 uur.
Kijk hier voor foto’s van het zonnebloemendoolhof.
Bron: Parool

Moestuindak met een view

Wie op de stoep voor NH hotel Barbizon Palace staat, kan niet vermoeden wat voor geheime groene plek zich zes verdiepingen boven hem bevindt. Bovenop het dak van dit chique hotel bevindt zich een imposante groeten-en kruidentuin met uitzicht over het centrum van Amsterdam. De daktuin werd aangelegd door de Dakdokters.
De Dakdokters, volgens eigen zeggen ‘expert op het gebied van groendaken, dakterassen en duurzame dakbedekking’, werden door chef Chris Naylor van het aanpalende Restaurant Vermeer benaderd of zij eens na wilden denken over de mogelijkheden voor een dakmoestuin op het Barbizon Hotel. En, het resultaat mag er wezen. In de daktuin staan ongeveer 15 gewassen van kruiden en groenten met daarnaast nog 20 vrijstaande planten. Kruiden en groenten die te vinden zijn in de tuin: basilicum, aardbeien, muntsoorten, pimpernaal, kerrieblad, radijsjes, diverse soorten tijm, kruisbessenstruik, bieten, kropsla, venkel, snijbiet, peterselie, druif, snijbiet, bietjes, jonge ui, prei, olijfkruid. Ook vinden we een appelboompje, een perenboompje en een frambozenstruik. De chefs van Vermeer kunnen dus dagelijks de verse groenten en kruiden oogsten die nodig zijn voor het menu van die dag. Na de oogst worden de planten weer vervangen door nieuwe.
Het dak is gesitueerd op de 6e verdieping van het hotel en is 70 m2 groot. 45 m2 van het dak bestaat uit een ingenieus watersysteem, dat is ontwikkeld door Visser Horti Systems en luistert naar de naam ‘Rooffood’. Het idee achter ‘Rooffood’ is om op grote schaal groenteteelt op stadsdaken mogelijk te maken. Het eetbare dak van het Barbizon Palace Hotel is dan ook een mooie showcase voor dit concept.
Leuk detail is dat Chef Chris Naylor de afgelopen 2 jaar is opgeleid tot imker. Op de 5e etage van NH Barbizon Palace bevinden zich 3 bijenkasten met Buckfast bijeen, waaruit dit jaar naar verwachting 70 kilo honing uit geoogst kan worden. De honing die gebruikt wordt in Restaurant Vermeer is dus van eigen makelij. Ook worden de honingraten geserveerd bij het ontbijtbuffet in het hotel. Vers uit eigen stad!
Ook groenten op je (hotel)dak kweken? Hier acht tips van Misset Horeca.
 

Groene jungle op Sloterdijk?

Station Sloterdijk in Amserdam-West moet een groene jungle worden. Althans, als het aan de Partij voor de Dieren Amsterdam ligt. Wie nu door dit gebied loopt, kijkt aan tegen een grijze massa van betonnen pilaren en muren. Dat moet en kàn anders, vindt Amsterdams PvdD voorman Johnas van Lammeren. Het planten van klimop, die op den duur een groen woud vormt, is goed voor mens en dier.
‘Reizigers die station Sloterdijk bezoeken kijken al jaren tegen dat beton aan. Het is één grote muur van grijze steen. Wij willen dat daar snel verandering in komt’, zegt de Amsterdamse Partij voor de Dieren-voorman Johnas van Lammeren. Het planten van klimop is de oplossing. ‘Station Sloterdijk heeft een betonnen spoorviaduct van 3,3 kilometer lang! Een deprimerend beeld als je er rondloopt. Meer groen is goed voor mens en dier.’ De Partij voor de Dieren wil van alle pilaren een groene jungle maken. Van Lammeren: ‘De klimop groeit als kool, gaat snel de hoogte in en zal de pilaren – en daarmee de hele omgeving – een totaal ander uiterlijk geven’.
Met het plan van de Partij voor de Dieren, waarvoor de partij een initiatiefvoorstel heeft ingediend in de gemeenteraad, gaat Amsterdam ook nog eens wereldwijde trends achterna. Zo is het gebruik van klimopplanten in steden als Sydney en Singapore al jaren normaal. ‘We zien nu al dat andere wereldsteden zoals Londen meer groen omarmen. Amsterdam kan natuurlijk niet achterblijven’, aldus Van Lammeren. De Partij voor de Dieren maakt zich al jaren hard voor het vergroenen van de hoofdstad: van het laten ontstaan van stadslandbouw tot aan het aanleggen van postzegelparkjes. De groene jungle komt daar nu bij. ‘Klimopplanten op de 140 pilaren bij Sloterdijk zorgen ook voor meer biodiversiteit. Door deze plant komen er op den duur namelijk meer vlinders en vogels naar het gebied.’
In het initiatiefvoorstel heeft de fractie alles uitgewerkt. ‘Ons plan past binnen het groene beleid van het college van D66, VVD en SP. Zij willen ook meer ruimte voor groen in de stad. Wij vinden dat de groene jungle daar een onderdeel van is’, legt Van Lammeren uit. De partij verwacht dat andere partijen in de raad het initiatief zullen omarmen. ‘Wie kan hier nou tegen zijn? We maken het aanzicht van de omgeving Sloterdijk mooier en beter voor de mensen, en we zorgen voor meer biodiversiteit in de stad. Dit zijn dus twee vliegen in een klap.’
Een voorbeeld van begroeide pilaren uit Sydney (bron: http://www.australiandesignreview.com):

Postzegelparken voor een leefbare buurt

Een postzegelpark is een klein, aantrekkelijk onderdeel van de openbare ruimte in de buurt of wijk. Zo’n parkje kan verschillende vormen aannemen. Zo zijn er postzegelparken met moestuintjes, maar ook met een squashveld of openluchtbioscoop. Een ding hebben ze allemaal gemeen: het zijn plekken die uitnodigen om te verblijven, elkaar te ontmoeten en samen activiteiten te ondernemen. Het initatief is in 2010 opgezet door de Stichting Postzegelparken. Inmiddels zijn er in de Indische Buurt in Amsterdam-Oost enkele postzegelparken aangelegd.
Burgerparticipatie in het groen
Uitgangspunt bij het realiseren van een postzegelpark is dat de bewoners zelf de verantwoordelijkheid nemen voor het beheer en het onderhoud van het parkje. In tijden van bezuinigingen op aanleg en onderhoud van openbaar groen, worden dit soort projecten dan ook toegejuicht door gemeenten. Enerzijds worden braakliggende terreinen omgetoverd tot groene stekjes in de stad en anderzijds raken buurtbewoners meer betrokken bij de wijk én elkaar.
Een mooi voorbeeld is Buurttuin Valentijn op de hoek van de Kramatweg en de Valentijnkade. Waar eerst een verloren stukje groen lag waar junks rond hingen, is nu een prachtige vlindertuin aangelegd waar ook nog fruitbomen groeien.
 
Voor meer informatie over de stichting Postzegelparken, zie www.postzegelparken.nl

Smaakmakers: boeren in de stad

Met het mooie weer voor de deur, zie je her en der in de stad de eerste moestuintjes alweer groener worden. De laatste jaren is gezamenlijk moestuinieren in de stad, hipper gezegd ‘urban farming’ een steeds grotere trend gaan worden. Vorig jaar verscheen er een prachtig boek ‘Smaakmakers: boeren in de stad’, waarin we zes Amsterdamse stadsboeren volgen door alle vier seizoenen in hún moestuin.
Makers van het boek Hannie van den Bergh, Ellen van den Berg en Lotte Clerkx wilden met hun boek laten zien wat stadslandbouw doet met mensen, wat gezamenlijke stadsmoestuinen doen met buurten en hoe bewoners zelf hun stad groener, duurzamer en smaakvoller kunnen maken.
In het boek lezen we alles over de zegeningen maar ook over de plagen van het (moes)tuinieren. Wan hoe ga je om met tuindersproblemen als slakken en konijnen die huishouden in je tuin? Volgens Debra Solomon, stadsboer in DemoTuinNoord, mag gif nooit een optie zijn: ‘De beste pesticide is de schaduw van de tuinder’, zo luidt haar motto.
Maar gelukkig overheersen de mooie momenten, zoals de zomerse vrijdagmiddagen in de ACTA tuin in Amstedam Nieuw-West. Annet van Doorn: ‘Dan legden we een groot laken op de grond , met alle oogst van de werkmiddag erop, en werd de oogst verdeeld.’
Tenslotte zijn er in het boek ook een aantal groene tips opgenomen, waaronder deze van tuinder Ellen Mookhoek: ‘De tuinboon is de perfecte plant voor alle locaties, hij is ‘idiot-en hufter-proof’. Je hoeft er niet zo veel van af te weten, hij lukt gewoon meestal.’
 
Smaakmakers: boeren in de stad, Ellen van den Berg, Hannie van den Bergh, Lotte Clerkx
ISBN 978-90-822153-0-4
NUR: 758
www.studio-hb-nl
www.smaakmakers.me

Elke Amsterdammer binnen paar minuten in park

Meer geld voor groen, parken en bomen in Amsterdam was al afgesproken in het coalitieakkoord van D66, SP en VVD. De ambitieuze Groen Agenda van D66 wethouder Choho doet hier nog een schepje bovenop. Marijn Bosman, woordvoerder Groen & Parken voor D66 Amsterdam: “Dit college kiest ervoor om de stad echt te vergroenen: de kwaliteit van onze stadsparken gaat omhoog, en er komen meer groene daken en postzegelparkjes”.

Een park erbij

Het idee van de Groen Agenda is dat elke Amsterdammer binnen een paar minuten in een groene omgeving moet kunnen zijn. De parken worden beter toegerust voor intensief gebruik, zoals op drukke zomerdagen of tijdens evenementen. Wethouder Choho: “Drie stadsparken worden als eerste aangepakt om de kwaliteit flink te verbeteren. En de groengebieden om de stad heen worden beter bereikbaar door meer fietspaden en hardlooproutes”. Ook gaat de wethouder opzoek naar een locatie voor een nieuw stadspark.

Meer groene daken

Groen is niet alleen mooi, het is ook functioneel. Met groene daken kan de overlast van hevige regenbuien in Amsterdam bijvoorbeeld worden aangepakt. Marijn Bosman heeft daarom eerder het initiatiefvoorstel ‘Wateroverlast kan het dak op in Amsterdam’ ingediend met een plan voor meer groene daken . Bosman: “Hierdoor blijft de stad koel in de zomer en komen de straten niet blank te staan na een fikse regenbui. Als bewoners of bedrijven hun dak willen vergroenen, is dat door dit initiatiefvoorstel makkelijker en betaalbaarder.” De groene daken hebben een plek gekregen in de Groen Agenda.

Economische kracht van groen

Wethouder Choho: ‘Amsterdammers zijn voor een groene omgeving straks niet meer aangewezen op een paar populaire parken, maar krijgen meer keus. Dat past ook bij de verschillende eisen die verschillende groepen hebben, of het nou een festival, moestuin of groen dak is. Daarnaast zijn we niet bang om de economische kracht van groen in de stad in te zien. Het mag een stuk  dynamischer, en beter aansluiten bij ontwikkelingen in de stad.’
Bron: D66 Amsterdam

100.000 tulpen fleuren Amsterdam op

Honderdduizenden tulpen zullen in april op tal van plekken de stad opleuken. Eind maart gaat namelijk de eerste editie van het Tulp Festival van start.

Het festival is bedacht door tuinontwerper Saskia Albrecht. Zij kwam op het idee om een groots tulpenfestival te organiseren in navolging van een soortgelijk festival in Istanboel. Daar plant de gemeente 14 miljoen tulpen, voor iedere inwoner één. De eerste editie in Amsterdam zal het doen met ruim een half miljoen, maar het streven is dat er in de toekomst voor iedere Amsterdammer een tulp wordt geplant.
Bijna alle musea, een aantal prominente hotels, waaronder het Waldorf Astoria en Amstel Hotel, en de stadsdelen Centrum, Noord en Zuid doen mee. Zo zullen er tienduizenden tulpen in het Vondelpark te zien zijn. Artis rolt ter ere van het festival een tapijt van ruim 52.000 tulpen uit op het publiekelijk toegankelijke Artisplein. De bedoeling is dat het festival in de komende jaren uitbreidt in de hele stad.
Het afgelopen najaar zijn er ruim 400.000 tulpenbollen geplant. Deze worden aangevuld met ruim 100.000 tulpen in potten die gedurende april zullen bloeien. De tulpen zijn te zien in verschillende stadsdelen, musea en andere instellingen op pleinen en in tuinen. De eerste editie van het Tulp Festival wordt op 31 maart feestelijk geopend op het Artisplein.
 
Bron: RTV Noord-Holland

Groene Stad Frankfurt bovenaan lijst duurzame steden

Rotterdam en Amsterdam eindigen op 4 en 5
Twee Nederlandse steden, Rotterdam en Amsterdam, behoren tot de eerste vijf (vier en vijf) op de ranglijst van ‘duurzame steden’. Ingenieursbureau Arcadis heeft de ranglijst van 50 wereldsteden opgesteld, aan de vooravond van de VN-conferentie die in september 2015 de nieuwe duurzaamheids doelstellingen voor de komende jaren gaat vaststellen, als opvolger van de bekende Millennium Goals.
Aan de hand van parameters die samen te vatten zijn als ‘People, Planet, Profit’ (en waar ongetwijfeld wel het een en ander over op te merken zal zijn) geeft het Arcadis team de Duitse stad Frankfurt uiteindelijk de hoogste score. Op de tweede plaats komt Kopenhagen, derde is Londen. De hoge klassering van Frankfurt is vooral ook toe te schrijven aan het ‘groene’  karakter van de stad. Het Arcadis rapport herinner eraan dat Frankfurt zich profileert als ‘Groene Stad’, dat de stad 8000 hectare bos telt en dat een derde van het stedelijk oppervlak bestaat uit ‘groen’. In 2014 werd Frankfurt dan ook uitgeroepen tot ‘Europese bomenstad’.
De toppositie op de ranglijst heeft Frankfurt uiteindelijk te danken aan het feit dat de stad niet alleen hoog scoort op People en Planet, twee invalshoeken waar het groene karakter van de stad een rol speelt, maar ook op Profit. Een positieve factor is verder het feit dat het wonen in Frankfurt niet zo schrikbarend duur is als in veel andere steden die hoog scoren op ‘Profit’. De hoge score van Rotterdam – dat eindigt bovenaan de lijst op het gebied van ‘People’ – is ook mede te danken aan de betrekkelijk lage huisvestingskosten.
Europese steden staan fier bovenaan de Arcadis-index; na Frankfurt volgen, voor Rotterdam en Amsterdam, Kopenhagen en Londen. Aziatische steden nemen zowel hoge (Seoel, Hong Kong en Singapoore bij de eerste tien) als de laagste (Manilla, Bombay, Wuhan en New Delhi) in. Als allerlaagste eindigt Nairobi, de hoofdstad van Kenia. Overigens valt het op dat Amerikaanse steden vrij bescheiden scoren. New York bijvoorbeeld komt niet verder dan een twintigste plek, hoewel de stad wel wordt geprezen voor een plan dat eigenaren van woningen met groene daken een belastingvoordeel in het vooruitzicht stelt.
John J. Batten, Global Cities director van Arcadis, omschrijft het doel van de operatie Sustainable Cities Index als ‘bestuurders van steden helpen hun prioriteiten te bepalen en wegen te vinden naar duurzame ontwikkeling’. Een aanbeveling kunnen we alvast destilleren uit het helder gepresenteerde rapport: Alleen een Groene Stad is een duurzame stad!

Verticale schooltuinen veroveren Amsterdam

Gebrek aan vierkante meters ruimte is geen excuus meer voor gebrek aan groen in de stad! Sinds september 2014 zijn in Amsterdam de eerste scholen voorzien van een verticale schooltuin: de derde dimensie doet haar intrede bij de vergroening van onze leefomgeving. Gestimuleerd door onder andere de gemeente Amsterdam, Triodos Foundation, Corendon en het Prins Bernhard Cultuurfonds hebben vier enthousiaste initiatiefnemers een onderneming opgericht die heet ‘Natuur op je Muur’. En dat geeft precies weer wat ze beogen. Planten en plantjes verticaal, op de huis- of schoolmuur aanbrengen, zodat in eerste instantie schoolkinderen – maar uiteindelijk iedereen die een huis met muren tot zijn beschikking heeft, zijn eigen aardbeien, bloemen en wat je maar wil kan planten, verzorgen en, uiteindelijk, oogsten.
De Sint Janschool in De Baarsjes in Amsterdam-West was in september de eerste Amsterdamse school waar een verticale moestuin officieel in gebruik werd genomen. Intussen zijn er nog twee, plus een kinderopvang en (veel) meer zullen volgen, als de initiatiefnemers van ‘Natuur op je muur’ hun zin krijgen. Vanzelfsprekend heeft Natuur op je muur een eigen website (www.natuuropjemuur.nl). Het hele verhaal werd op 28 december 2014 nog eens uitgelegd in het VARA-radioprogramma Vroege Vogels, luister hier terug.