Groene schoolpleinen bevorderen gezondheid kinderen

Onderzoek geeft aan dat schoolgerichte tuininterventies  leiden tot verhoogde dagelijkse consumptie van groenten en fruit en verhoogde intenties, attitudes, normen, en waargenomen gedragsbeheersing met betrekking tot de consumptie van groenten en fruit.  Attitudes, normen en waargenomen gedragsbeheersing voorspelden aanzienlijk veranderingen in de groente- en fruitconsumptie. Alles start met het veranderen van de fysieke omgeving, het vergroenen van het schoolplein.